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Des Poussins au poivre. Volailles aux tables épiques

Valérie Naudet
Article dans les actes d'un colloque
Déduits d’oiseaux au Moyen Age, coll. Senefiance n°54
Directeur(s) de l'ouvrage: 
Chantal Connochie-Bourgne
Editeur: 
Presses universitaires de Provence
2009
p. 223-236
n° ISBN: 
976-2-85399-724-9

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