Goût Caraïbes: Guyane et Martinique en cuisine, photos et dégustations poétiques
Guyane et Martinique en cuisine, photos et dégustations poétiques
de Thomas Mathee & Adeline Richard
Les Caraïbes sont diverses et créoles : comme les hommes qui les peuplent, elles multiplient les couleurs, les senteurs et les goûts. C’est un mélange de gens, une symphonie des sens. C’est aussi une musique, un rythme qui s’imprime au cœur de toute chose.
Pour connaître intimement les Caraïbes, il faut en faire...